Eine Genussreise in das Reich des Nougats...

Mitarbeitergruppe des Carolinenstiftes Erfurt im Freigelände der Viba-Nougat-Welt in Schmalkalden© APZ Carolinenstift Erfurt

Am 24. September, bei herrlichem Herbstwetter, organisierten wir uns diese Tagesfahrt nach Südthüringen und begaben uns auf Entdeckungsreise zu Elisabeth von Thüringen, Martin Luther und Philipp Melanchthon. Diese drei konnten das "braune Gold" aus erlesenen Haselnüssen noch nicht verzehren, dennoch verbinden sie eine Menge spannender Geschichten mit der einst hessischen Zugehörigkeit Schmalkaldens. 
Eine Filmreise von der Nuss zum Nougat, die Schau-Confiserie hinter Glas und jede Menge Kostproben von warmem Nougat und gerösteten Haselnüssen und zum Mittag Nougattorte und Kaffee holten uns in die Gegenwart.
Während eines tollen Stadtrundganges erfuhren wir viel über die Bedeutung Schmalkaldens als Reformations-, Fachwerk- und Hochschulstadt und die fränkische Grafschaft Henneberg.

Im kommenden Frühjahr freut sich eine weitere Mitarbeitergruppe auf die Welt des Nougats und den Reiz der südthüringischen Kleinstadt.